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ショートブレッドクッキー
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今日は、お友達Aちゃんに教えてもらった
 『ショートブレッドクッキー』 を作ってみました。

ほんっと、簡単に作れるのね!
しかも美味しい♪
だけど、たくさんのバターが入っているので、
気をつけて食べないとねっ!
目標は 1日2枚まで・・・かなぁ。

今から紅茶と一緒にいただきま~す!


ショートブレッドクッキーの作り方
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by mojyao55 | 2005-03-31 18:06 | 食っ!
Happy Birthday!!!
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今日、3月30日は我が旦那様 犬君の誕生日。 

♪ HAPPY BIRTHDAY  ♪

今は離れて暮らしているから,
パーティーをしたり、プレゼントを渡す事が出来ないけど、
Perthに帰ってきたら、誕生日パーティーをしようね!

ところで、何歳になったんだっけ?^^

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by mojyao55 | 2005-03-30 23:29 | 出来事っ!
Beach
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私と犬君がお気に入りの 『Cottesloe Beach』。
何も用事が無い日には、良くこのBeach行ってました。
最近は行かないなぁ・・・。

犬君はもちろん海で泳いで、
私は芝生に座って本を読んだり、海を眺めたり。
こんなのんびりとした時間を過ごせるなんて、幸せですよね。

建物は、Restaurant & Cafe で
ここでTeaをしながらのSunsetが一番優雅だなぁって思うのですが、
ここからSunsetを見たのは一度くらいしかないなぁ・・・。
と言うのも、私が行く時は運悪くお店が閉まっていたり、
雲がかかっていてSunsetが見れなかったり・・・。

これって私の日ごろの行いが悪いのかなぁ?^^;

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by mojyao55 | 2005-03-29 19:42 | 見どころっ!
餌付け?
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お友達のお誘いで
 Burswood Casino Hotel の横にある公園へBBQに行ってきました。
そこで、 『ブラックスワン』 を発見。

ブラックスワンで有名なPerthですが、
どこででも見る事が出来る訳ではありません。
ブラックスワンで有名なのは、『Lake Monger(モンガー湖)』
ここでは、沢山のブラックスワンやその他に水鳥を見る事が出来ます。

しかし、Burswood Casino Hotel の横の公園に一匹だけいました。
みんなのおこぼれを貰おうと近づいてきます。
私はちょっと怖いので、遠目で見ていました。
おこぼれを貰う専門のカモメまでもが、ちょっと離れて見ておりました。^^

すると、ブラックスワンに餌付けをする人が現れました。
それを見ていると、私もちょっとやりたくなりました。
でも、やっぱり怖い・・・。^^;

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by mojyao55 | 2005-03-28 14:47 | 生き物っ!
母からのレシピ♪
c0002300_0131410.jpg今日の献立
 ・から揚げコチュジャンソース和え
 ・キャベツとベーコンのスープ
 ・サラダ
 ・ごはん

コチュジャンソースの作り方
  コチュジャン   大さじ1
  にんにく      小さじ1 
   (すりおろしたもの)
  砂糖        小さじ1
  レモン汁     1/2個分
   以上を良く混ぜて出来上がり



久しぶりに実家に電話をしました。
そして母に教えてもらったレシピを早速今日の晩御飯にしました。
なんでも、テレビの料理番組でやってて美味しそうだったとか。
私は知る人ぞ知る、『大のから揚げ好き』。
なので、普通のから揚げでも良いのですが、
このコチュジャンソースを、揚げたてのから揚げと絡めると、
ピリカラの大人のから揚げになります。
ご飯がとってもすすみました。^^

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by mojyao55 | 2005-03-28 00:12 | 食っ!
イースターエッグハント
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イースターの時に子供達が楽しみにしているのが
『エッグハント』。
大きな籠を持って、庭中を駆け回ります。

イースターエッグを隠す手伝いをしたのですが、
子供達が見つけやすいような、
それでいてちょっと見つけにくい場所を
選ばないといけないんですよね。
隠している場所が解っているだけに、
”そこにあるのに!” って思わず
目で合図したりして。^^

私も子供に戻って参加したい!
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by mojyao55 | 2005-03-26 16:10 | 出来事っ!
標識
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私が以前住んでいた家の近くの公園で見つけた標識。
確か、この標識がある傍に、犬のウ○チ用のビニール袋が設置してありました。

そして笑えるのが、犬の姿。
いかにも!って感じで頑張ってるでしょ。^^
”もうちょっとだ。頑張れ~!” って言いたくなります。

こちらの皆さんは、以外とウ○チの始末はちゃんとするんだよね。

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by mojyao55 | 2005-03-26 12:49 | 出来事っ!
ペンギン VS ぺんぎん
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               ペンギン VS ぺんぎん

ペンギン(左)
  パースから南に約50Kmに位置するロッキンハム。
  そこから船で、或いは歩いて行く事が出来る  『ペンギン島』 で撮ったもの。
    注)歩いて行けるのは、引き潮の時だけです。

  このペンギンは 『フェアリー・ペンギン』 という種類で身長約30センチほど。
  ヒョコヒョコと歩いてとっても可愛い。
  足が短いのでちょっとした段差でもつまづく・・・。それがまた可愛い。


ぺんぎん(右)
  同じくペンギン島で撮ったもの。
  良く見ると、ぺんぎんが海から上がってきた 足跡 がちゃんとあるんですよ。^^
  これは、ペンギン島にあるビーチで、犬君がコツコツと作り上げたものです。
 

ところで、どっちが本当の Penguin だか解ります?^^

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by mojyao55 | 2005-03-24 21:38 | 生き物っ!
パッションフルーツ
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以前の記事 『ヨーグルトアイス』 にも書いた 『パッションフルーツ』 なのですが、やっと買いました~。

切ったとたんに、甘い香りが漂ってきました。ビタミンCが豊富なので、これからは毎日食べようかなぁ。
ちなみに、3個で$1(約82円)でした。
安いよねっ!


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シンプルにヨーグルトにかけていただきました。♪
味はちょっとすっぱく、食感はプチプチッ。
う~ん、これからマイブームになりそうなフルーツです。

そういえば、ヨーグルトアイスでもこんな味がしてました・・・。^^
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by mojyao55 | 2005-03-23 18:06 | 食っ!
簡単アップルパイ
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青りんごを頂いたので、 『簡単アップルパイ』 を作ってみました。
砂糖の代わりにシナモンシュガーを使ったので、なかなかGoodかも!
私だけで只今 『シナモンシュガー』 が流行中。
シナモントーストも良く食べます。
昔はシナモンって苦手だったのに、いつから食べれるようになったんだろう?

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by mojyao55 | 2005-03-22 18:51 | 食っ!




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